০৬/১০/২০২৪ খ্রিস্টাব্দ তারিখ রোজ রবিবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব মো: আক্তারুজ্জামান এর নেতৃত্বে "গারলিক এন্ড জিনজার" জব্বার টাওয়ার,গুলশান এভিনিউ, গুলশান, ঢাকা-তে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা
প্রকাশন তারিখ
: 2024-10-06
০৬/১০/২০২৪ খ্রিস্টাব্দ তারিখ রোজ রবিবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব মো: আক্তারুজ্জামান এর নেতৃত্বে "গারলিক এন্ড জিনজার" জব্বার টাওয়ার,গুলশান এভিনিউ, গুলশান, ঢাকা-তে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
অভিযানকালে রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘর স্যাঁতস্যাঁতে ও সামান্য নোংরা অবস্থায় পাওয়া যায়; যথাযথ লেবেল সংযোজন ব্যতিরেকে খাদ্যদ্রব্য মজুদ করতে দেখা যায়; স্টোররুমের পাশে টয়লেট দেখতে পাওয়া যায়। উক্ত অভিযোগসমূহ গারলিক এন্ড জিনজার রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে পড়ে শুনালে সে জানায়, তাদের সকল নিবন্ধন রয়েছে; তারা ৩দিনের মধ্যে রান্নাঘর মেরামতসহ স্টোররুমের পাশের টয়লেট টি বন্ধ করে দিবে এবং নিয়মিত পেস্ট কন্ট্রোল করাবে। অভিযুক্ত ব্যক্তির বক্তব্য পর্যালোচনা ও ব্যাখ্যা সন্তোষজনক হওয়ায় ০৭ দিনের সময় দিয়ে মুচলেকা নেয়া হয় এবং ০৭ দিন শেষে জনাব মো: আক্তারুজ্জামান, এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট এর আদালত বরাবর প্রমানসহ একটি লিখিত প্রতিবেদন দাখিল করবেন এই মর্মে অভিযুক্ত ব্যক্তিকে মামলা হতে অব্যাহতি প্রদান করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকালে "গারলিক এন্ড জিনজার" কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযানকালে জনাব ইশফাক ওয়াহেদ বিন রহিম, মনিটরিং অফিসার ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।