২০/০১/২০২৪ তারিখ রোজ সোমবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব ইশরাত সিদ্দিকা এর নেতৃত্বে "বেক টাইম এগ্রো ফুড", জিরাবো, আশুলিয়া, সাভার, ঢাকাতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
প্রকাশন তারিখ
: 2025-01-20
অদ্য ২০/০১/২০২৪ তারিখ রোজ সোমবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব ইশরাত সিদ্দিকা এর নেতৃত্বে "বেক টাইম এগ্রো ফুড", জিরাবো, আশুলিয়া, সাভার, ঢাকাতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
কারখানাটিতে অত্যন্ত নোংরা পরিবেশে সেমাই, বিভিন্ন ধরনের বিস্কুট, ক্রিম রোল, চানাচুর ইত্যাদি তৈরী ও প্যাকেট করতে দেখা যায় এবং তা প্রস্তুতকালে ফুড গ্রেডবিহীন ফ্লেভার ও মাখন ব্যবহার করা হচ্ছিল। প্রস্ততকৃত সেমাই ও ক্রিম রোল গতকাল তৈরী (১৯/০১/২০২৫) করা হলেও অগ্রীম তারিখ ব্যবহার করে (২১/০১/২০২৫) বিক্রয় এর জন্য মজুদ করে রাখা ছিল। প্রতিষ্ঠানটি যে সেমাই তৈরি করছে তা বিভিন্ন নামে (যেমন: বর্নলতা, ঢাকা সেমাই, মুরসালিন, কুক ভার্মিচিলি, বেক টাইম ভার্মিসিলি) প্যাকেটজাত করে বিক্রয়ের জন্য মজুদ করা ছিল যার কোনটারই কোনপ্রকার এর বি.এস.টি.আই অনুমোদন অথবা ট্রেডমার্ক সনদ নেই। এছাড়াও প্রতিষ্ঠানটি তাদের বাধ্যতামূলক নিবন্ধন অর্থ্যাৎ হালনাগাদকৃত ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স, পরিবেশ ছাড়পত্র, প্রিমিসেস লাইসেন্স ও খাদ্য কর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ প্রদর্শনে ব্যার্থ হয়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটির ব্যবস্থাপকে ৩,০০,০০০ (তিন লক্ষ টাকা) অর্থদন্ড করা হয় এবং তা অনাদায়ে ১ (এক) মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা হয়।
অভিযানকালে জনাব মো: আসলাম উদ্দিন, মনিটরিং অফিসার; মো: মিজানুর রহমান, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দের একটি টিম কোর্টকে সহযোগিতা করেন।