বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ

মোবাইল কোর্ট পরিচালনাকালে রেস্টুরেন্টটিতে পরিষ্কার- পরিচ্ছন্নতার ঘাটতি পরিলক্ষিত হয় অর্থাৎ মেঝে ভাঙাসহ ময়লা জমা অবস্থায় পাওয়া যায়; মেঝে স্যাতস্যাতে অবস্থা পরিলক্ষিত হয়; কাচা ও রান্না করা খাবার একই ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে দেখা যায়; ডিম বিষ্টাসহ সংরক্ষণ করতে দেখা যায়; রেফ্রিজারেটরে কোন প্রকার লেবেল সংযোজন ব্যতিরেকে সকল খাবার সংরক্ষণ করতে দেখা যায়; এছাড়াও বিএসটিআই সনদ, ফায়ার লাইসেন্স, রেস্তোরাঁ নিবন্ধন সনদ, পেস্ট কন্ট্রোল প্রমাণক ও পানি পরীক্ষার সনদ প্রদর্শনে ব্যর্থ হওয়ার অপরাধে উক্ত প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে নিয়মিত মামলা দায়েরের আদেশ করা হয়।

অভিযানকালে জনাব মো: আমিনুল ইসলাম, মনিটরিং অফিসার; জনাব মো: মিজানুর রহমান, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।